Víno krásné rubínové barvy s průzračným cihlovým meniskem, ve vůni je bohaté, plné nazrálých třešní a fíků, výrazné ovocné aroma postupně přechází do sladké kořenitosti s jemnou vůni vanilky a hořkých mandlí. Chuť je robustní, dokonale sladěná s elegantní sladkou tříslovinou připomínající džem z lesních jahod s jemným dotekem hořké čokolády a hřebíčku. Víno můžeme podávat k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny, nadívané drůbeži a pokrmům z hub, jako jsou nadívané žampiony nebo houbové omáčky. Skvěle doplní sýry tipu Brie.
Analytické údaje
| Cukr (g/l) |
Alkohol (% obj.) |
Kyseliny (g/l) |
| 0,4 |
14 |
5 |
