Přeskočit na obsah

HIBERNAL 2023 POZDNÍ SBĚR

VMsc-HIps-2023-5391123-8594002880538
stáhnout obrázek

Víno jiskrného vzhledu má nižší citronovou barvu se zelinkavým nádechem, výrazně se tato odrůda projevuje ve vůni, kde převládá bezový a lipový květ a přezrálý černý rybíz. Chuť je velice svěží a harmonická, zbytkový cukr je příjemně vyvážen šťavnatou kyselinou a delší závěr je doplněn o jemnou kořenitost angreštu. Tento polosuchý Hibernal skvěle doplní bohatou thajskou kuchyni a těstoviny s gorgonzolovou omáčkou.

Analytické údaje

Cukr (g/l) Alkohol (% obj.) Kyseliny (g/l)
6 14 6,5

Buďme Spolu na sítích