Přeskočit na obsah

CHATEAU BZENEC BRUT

CHB-brut-0,75-5107000-8594044830751 2015
stáhnout obrázek

Před téměř 150 lety připravili bzenečtí vinaři z odrůdy ryzlink rýnský historicky první sekt na Moravě. Je na nás, abychom zachovali jejich odkaz a nadále ho rozvíjeli tak, aby Chateau Bzenec obohacoval svět vín současným i budoucím generacím.

Když se v roce 1875 bzenečtí vinaři rozhodovali, jaké cuvée použijí pro historicky první sekt vyrobený na Moravě, volba byla jasná. Zvolili ryzlink rýnský, odrůdu, které má na Bzenecku výborné klimatické podmínky.

Zrodil se tak Chateau Bzenec, jednoodrůdový sekt připravovaný z Ryzlinku rýnského, který dodává šumivým vínům bohatou vůni a pikantní kyselinku.

Od první vyrobené lahve bzeneckého sektu v roce 1875 se toho moc nezměnilo. I dnes připravujeme sekt tradiční metodou kvašením v lahvi. I dnes je cuvée sektu Chateau Bzenec sestaveno výhradně z hroznů ryzlinku rýnského, který vyzrává v optimálních podmínkách. I dnes používáme do cuvée pouze ty ročníky, které příroda obdařila charakteristikami vhodnými pro tvorbu špičkového sektu. Stejně jako před téměř 150 lety.

Vychutnejte si zlatavý odstín a bohaté perlení, jemnou vůni s tóny sladké broskve a plnou chuť s harmonickou kyselinkou s ovocnou lehkostí a dlouhou perzistencí.

Doba ležení na kvasinkách: min. 15 měsíců,
Doporučená teplota podávání 4-6°C

Analytické údaje

Cukr (g/l) Alkohol (% obj.) Kyseliny (g/l)
7,5 12 7

VÝBĚR Z OCENĚNÍ:

Vinalies Internationales 2024 – Zlatá medaile (č. šarže vína 20068B)
Berliner Wine Trophy winter 2024 – Zlatá medaile (č. šarže vína 20068B)
GRAND PRIX VINEX 2024 – Zlatá medaile (č. šarže vína 20068B)
Portugal Wine Trophy 2024 – Zlatá medaile (č. šarže vína 19050B)
OENOFORUM 2024 – Zlatá medaile (č. šarže vína 19050B)

 

Buďme Spolu na sítích