Nejlepším sommelierem České republiky je Martin Parýzek
Mistrovství České republiky sommelierů BOHEMIA SEKT Trophée zná svého vítěze. Stal se jím Martin Parýzek, reprezentant společnosti Californian Wines, který přesvědčil odbornou porotu svými výjimečnými odbornými znalostmi a praktickými dovednostmi. Martin Parýzek si odnesl tento prestižní titul již podruhé a má šanci zařadit se mezi elitu sommeliérů, kteří v historii soutěže dosáhli na „hattrick“.
Na druhém místě se umístila Natálie Válková z Vinařství Válka, bronzovou příčku obsadil Tomáš Hanel z The Eatery. Celkem se soutěže zúčastnilo 16 profesionálů, z toho 6 žen, kteří během soutěžního dne absolvovali řadu náročných úkolů – znalostní kvíz, slepou degustaci, identifikaci vzorku a servis sektu či vína včetně doporučení vhodného pokrmu. Ve znalostním testu jsou navíc otázky, které se týkají kromě vína i dalších alkoholických a nealkoholických nápojů, kávy, čaje, čokolády, doutníků a kakaa.
Soutěž vyvrcholila slavnostním finále na Nové scéně Národního divadla, kde tři nejlepší soutěžící předvedli své sommelierské dovednosti před publikem čítajícím 300 hostů. Jejich úkolem bylo nejen perfektně obsloužit VIP hosty, kterými byli herci Tereza Dočkalová a Igor Orozovič, ale také prokázat schopnost snoubit vína s pokrmy a správně identifikovat víno nebo destilát ve slepé degustaci.
Vítěz si odnesl putovní pohár vyrobený sklárnou Moser, finanční odměnu a dary od partnerů soutěže. Soutěž organizuje Asociace sommelierů ČR s hlavním partnerem BOHEMIA SEKT. Mezi další partnery patří Pulltex, Makro ČR, Vína z Moravy vína z Čech, Asociace hotelů a restaurací ČR, Národní divadlo, Merlot d’Or a Advivum. Mediálními partnery jsou FTV Prima, Český rozhlas a časopis Wine & Degustation. Akce se koná za podpory Vinařského fondu ČR.
